Fleur et Lionel s'éloignent, tandis que Ferdinand remet en cause la place de Rose au Master. Clotilde déplore le manque d'initiative des premières années. Lors du concours d'entrée à l'Institut, Louis revient et s'allie à Teyssier contre un candidat arrogant. Les méthodes d'Anouk font grand débat.

Claire et Olivia enquêtent sur le passé du chef Péniac. Pendant le concours d'entrée à l'Institut Auguste Armand, Louis s'allie à Teyssier pour éliminer un candidat arrogant. Parallèlement, les méthodes novatrices d'Anouk, élue meilleure cheffe du monde, provoquent de vives tensions avec Clotilde...

Acculée, Fleur décide de s'isoler de tous. En mode prouveur, Gary s'invente une vie. Pour arriver à ses fins, Julia use de ses charmes.

A l'institut, le chef Péniac fait son chevalier blanc. Le frère de César montre deux visages. A la course au restaurant éphémère, Tom attend ses rivaux au tournant.

A l'institut, Fleur prend son courage à deux mains. A l'hôtel Jourdain, Andréa et Bianca font face à un client à huit pattes. Face à Billie et Tom, Ferdinand fait ses preuves.

L'habile Noé en sait bien plus que ce qu'il ne laisse paraître. De son côté, Bianca fait fausse route. Avec Denis, Jeanne fait acte de résilience.

Un énième sabotage frappe Teyssier qui se démène pour ne pas craquer. De son côté, Coline fait amende honorable. Face à Hector, Anouk n'est pas prête à céder.