Éloge de la Haie

En Limousin, Gilles Luneau part à la découverte du bocage, là où les champs cultivés sont enclos par des taillis. Mais à quoi servent ces haies ? Quels sont leurs impacts environnementaux et agronomiques ? On comprend qu’elles sont garantes d'une biodiversité extrêmement riche ; y nichent notamment une multitude d’oiseaux - cailles des blés, des grives, des fauvettes et autres merles noirs.