Quand manger sain devient une obsession !

Doc. Société, France, 2015, 52 min

Les Français sont de plus en plus nombreux à vouloir manger «sans» : sans sucre, sans gras, sans viande mais aussi désormais sans gluten ou sans lactose. Une réaction à l'industrialisation croissante de l'alimentation, sans cesse ébranlée par les scandales sanitaires. Le principe de précaution dépasse le cadre des contrôles sanitaires pour devenir un véritable mode de vie.

Critiques presse
  • Télécâble Sat

    Un sujet très tendance qui pointe du doigt les dérives des régimes sans et révèle un business bien lucratif!